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SZ über Crowdfunding und Landwirtschaft

In der heutigen Ausgabe des SZ-Magazins findet man auch einen Artikel über Landwirte und Gärtner, die mit Crowdfunding ihre neue Käserei, die Jahresanbauplanung und ihre Löhne verwirklichen. Diesen spannenden Ansatz kann man schon länger gerade in der Biobranche verfolgen, findet jedoch auch immer stärker Einflüsse in der regionalen Vermarktung von Produkten. Was mich daran beschäftigt, […]

Ein Phänomen – doch wer könnte etwas daran ändern?

Die brand eins berichtet in der aktuellen Ausgabe über Biobauern, die wieder in die konventionelle Landwirtschaft zurück kehren. Verursacher dieses Phänomens sind letzendlich wir. In dem wir Regeln aufstellen, Richtlinien erlassen, Kontrolle abgeben, Zusammenhänge nicht durchschauen wollen, uns nicht engagieren. Auch innerhalb der Bio-Branche ergeben sich Konflikte, die man nicht mit Effizienz und Effektivität lösen […]

7 auf einen Streich

Es klingt wie im Märchen ist uns aber eine grosse Freude: Wir freuen und über den erfolgreichen Abschluss der Zertifizierung zum EFB-Begleiter. Auf dem Therapiehof von Ulrike Alt haben neben der Hofherrin auch Tanja Hafer, Nadine Willing, Sylvia Lenhardt, Martina Kapp, Gisela Löffler und Melanie Völkel mit pfiffigen Ideen, herausfordernden Lernsituationen und kindlicher

REWE-Bio auf dem Buchenthaler Hof

REWE Bio auf dem Buchenthaler Hof Das Wetter schien nichts Gutes zu verheißen. Doch pünktlich zum Beginn der Hofbegehung war die Sonne da. Neugierig begegneten sich Mastschweine und Menschen auf dem Buchenthaler Hof von Hans Hohenester und seiner Frau. REWE Bio hatte eingeladen zu einer Hoferkundung. Wie geht das nun wirklich, die Erzeugung von Naturland-Fleisch? […]