REWE Bio auf dem Buchenthaler Hof
Das Wetter schien nichts Gutes zu verheißen. Doch pünktlich zum Beginn der Hofbegehung war die Sonne da. Neugierig begegneten sich Mastschweine und Menschen auf dem Buchenthaler Hof von Hans Hohenester und seiner Frau.
REWE Bio hatte eingeladen zu einer Hoferkundung. Wie geht das nun wirklich, die Erzeugung von Naturland-Fleisch? Gemeinsam mit dem Erfahrungsfeld-Bauernhof erkundeten wir Ställe und Haltungsformen. Beim anschließenden Imbiß genossen wir ein herrliches Fleisch und die Fragen der interessierten Redakteure verschiedener Zeitschriften und Zeitungen machten deutlich: So einfach ist Bio nicht zu verstehen. Es ist mehr als nur ein gesundes Lebensmittel. Wie komplex das Thema und warum sich ein Konzern wie die REWE-Group dafür einsetzt, davon berichten wir später mehr.
Mehr zum Hof unter:
Buchenthaler Hof
Hans Hohenester
Buchenthal 40
84032 Altdorf
