Erfahrungsfeld Blaubeere – zu Gast auf dem Bickbeernhof in Brokeloh
„Wir können nur Blaubeeren“-so lautete der Ausspruch von Herrn Nolden, der uns als Gastgeber des zweiten Zertifizierungstags in Niedersachsen auf den Bickbeernhof begrüßte. 25 Hektar Blaubeeren und eine Gastronomie, die ganz abgestimmt ist auf Gerichte, in denen Blaubeeren eine leckere Komponente sind. Aber es ging nicht nur ums schmecken… Zusammen mit den Teilnehmern der Zertifizierung […]
Vorstand und Beirat entscheiden nächste Schritte
Aus Anlass der Neuwahl von Frau Dr. Anika Oppermann in den Vorstand des Erfahrungsfeld-Bauernhof e.V. (EFB) trafen sich am 8.5.2017 die Vorstands- und Beiratsmitglieder des Vereins zu gemeinsamen Abstimmungen. Da alle nebenberuflich die Weiterentwicklung des Vereins betreiben, standen Fragen im Vordergrund, wie man die Aufgaben sinnvoll verteilen, rhythmisieren und vereinfachen kann. Dabei wird in Zukunft […]
Die neue Zertifizierung hat begonnen
Übersicht über die Module und den Aufbau Ich will hier kurz einen Überblick über die neue Zertifizierung geben. Außerdem gibt es ab sofort das Heft mit den Leistungsnachweisen zum Download hier Warum eine Zertifizierung? Es gibt viele Begriffe in der Umweltpädagogik: „Bauernhofpädagogik mit allen Sinnen“, „Erlebnispädagogik“, „Lernort Bauernhof“ und andere sind vielen Menschen bekannt. Vieles […]
Auf der Suche nach den Bienen
Es war für uns eine große Überraschung. Für manch einen Lehrer wird es vielleicht eine Freude gewesen sein. Wir erlebten in der Beispielführung auf dem Gut Hohenberg drei Schüler, die uns über den Hof geführt haben. Der Reihe nach: die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Herbst-Zertifizierung zum EFB-Begleiter haben ihr erstes Modul. Wir erleben gemeinsam zunächst […]
Dipl.-Ing. agr. Olaf Keser-Wagner
Das Buchzum Erfahrungsfeld Bauernhof Geschichte, Übungen, Hintergründe, MethodenHier kaufen Vorstellung: Ich bin Gründer und Vorstandsmitglied des Erfahrungsfeld-Bauernhof e.V. Gemeinsam mit Claudia Klebach verantworte ich die Inhalte der Ausbildung und die Zertifizierung zum EFB-Begleiter. Mein Kernthema nicht nur im Erfahrungsfeld-Bauernhof ist die Kunst der richtigen Frage. Die fragende Haltung gegenüber dem Hof und dem Gast ermöglicht […]
2500 Puten
Es war der magische Moment, den wir immer wieder erleben in den Führungen mit den verschiedensten Menschen. Was war passiert? Faktor 3 hatte für REWE-bio eingeladen auf einen Putenmastbetrieb, der nach Naturland-Richtlinien bewirtschaftet wird und über biofino vermarktet. Dabei ging es darum, Foodbloggern und Journalisten aufzuzeigen, welche Ansprüche Putenmast im Ökolandbau heutzutage stellt und bedient, […]