Wir stellen uns den Fragen.
In einem neuen Veranstaltungsformat in Form einer Webkonferenz werden wir zukünftig einmal im Monat Fragen zum Erfahrungsfeld Bauernhof beantworten. Vielleicht geht es dir so, dass du schon lange nichts mehr vom Erfahrungsfeld Bauernhof gehört hast, oder nicht mehr genau weißt worum es geht. Oder du es jemanden empfehlen möchtest, […]
Erfahrungsfeld Blaubeere – zu Gast auf dem Bickbeernhof in Brokeloh
„Wir können nur Blaubeeren“-so lautete der Ausspruch von Herrn Nolden, der uns als Gastgeber des zweiten Zertifizierungstags in Niedersachsen auf den Bickbeernhof begrüßte. 25 Hektar Blaubeeren und eine Gastronomie, die ganz abgestimmt ist auf Gerichte, in denen Blaubeeren eine leckere Komponente sind. Aber es ging nicht nur ums schmecken… Zusammen mit den Teilnehmern der Zertifizierung […]
Ein Sattelschlepper, unzählige Kartoffeln und viele spannende Erfahrungen
… Nachdem wir noch ein paar Schritte weiter gegangen waren, erkannten wir eine Halle und bergeweise Kartoffelkisten. Kisten über Kisten über Kisten. Sechs Etagen hoch gestapelt. Jede Kiste circa einen Kubikmeter Inhalt. Gabelstaplerverkehr. Wo wird geerntet? Wird heute noch geerntet? Immerhin ist Mitte September …
Von Kühen und Kindern, Fliegen und Fladen
Eine Landkarte – zumindest ist der Flyer so gefaltet – kam neulich per Post zu mir. Absender: Schloss Freudenberg in Wiesbaden. Inhalt: Ein kleines Kuh-ABC.
Von A wie Augen bis O wie Ohren enthält es etwas anders formulierte Hinweise zum Betrachten von Kühen. Mit viel Sorgfalt und schönen Zeichnungen wurde der Kuh das diesjährige Sommerprogramm gewidmet. Und man merkt gleich …
Der Baggersee ruft
In letzter Zeit taucht die Landwirtschaft wieder vermehrt in den Medien auf. Die Nachrichten berichten darüber, dass die Ernte aufgrund großer Trockenheit schlechter als in den Vorjahren ausfällt. Des Weiteren wird berichtet, dass dies keine, oder nur geringe Auswirkungen auf die Preise der Endverbraucher hat. Da der Anteil dessen was der Landwirt vom Produktpreis bekommt, verhältnismäßig gering sei.
Auf der anderen Seite …
Warum ist es so schwer das Interesse des Gastes in den Mittelpunkt einer Hofführung zu stellen?
In der Schule lernen wir oft, dass wir Fragen beantworten müssen die uns die Lehrer stellen. Oder wir werden aufgefordert, Fragen an das zu stellen was wir lernen sollen. Aber wir lernen nicht, wie wir mit Fragen umgehen sollen, oder was sich hinter einer Frage wirklich verbirgt. Das wollen wir euch in diesem Newsletter näher […]